식음료디자인과정

COURSE

식음료디자이너 입문 과정(Intermediate F&B Designer)

푸드 디자인 및 음료 디자인에 대한 교육과정으로 다양한 식음료 및 외식업계에서 식음료 디자인 실무자로 취업 및 활동을 할수 있는 전문가 양성과정

취득 후 주요 활동

푸드디자이너 과정

음료디자이너 과정

이론

와인과 푸드

차문화

식음료디자인사

디저트와 데코

실기

테이블 데코와 에티켓

고객경험(식음료 서비스)

식음료디자이너 마스터 과정(Master F&B Designer)

식음료디자이너 입문 자격을 취득한후 식음료 디자인 전문가로서 식음료 및 외식산업 전반의 업계에서 컨셉과 취향, 분위기에 맞는 다양한 메뉴와 테이블세팅, 공간스타일링등을 할수 있도록 이론과 실무를 융합적으로 교육받는 과정

취득 후 주요 활동

식음료디자이너 과정

식음료디자이너 강사양성 과정

이론

식음료서비스디자인

시음료드로잉기법

식음료공간디자인

강의 교안 작성법

실기

식음료드로잉

공간디자인

강의시안

식음료디자이너 고급 과정(Advanced F&B Designer)

식음료디자이너 마스터 취득자로 음식과 음료 뷰티와 라이프스타일 디자인, 연구, 컨설팅, 마케팅 및 매니지먼트를 아우르는 식음료디자인 전문가 양성과정

이론

식음료디자인개발

식음료디자인과 지역문화융합

강의 교안 작성법 2

식음료디자이너 과정

입문자 및 마스터 교육자 과정

취득 후 주요 활동

실기

관광스토리텔링

식음료패키지디자인

강의시연 2